מחפשים מכונת קפה מומלצת שבאמצעותה תוכלו להכין בקלות את הקפה המושלם? המדריך שלפניכם יסייע לכם למצוא את מכונת הקפה הטובה ביותר עבורכם, תוך סקירה מקיפה של מכונות הקפה מומלצות בשוק בשנת 2020, פירוט יתרונות וחסרונותיה של כל אחת מהן והשוואת מחירים מהירה שתאפשר קנייה חכמה.
כבר כמה מאות שנים שקפה הופך את הבוקר של רובנו לנסבל. עם השנים התפתח מגוון רחב של סוגי משקאות המבוססים על פולי הקפה האהובים. בשורה התחתונה, בין אם אתם חובבי אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה, מקיאטו, אמריקנו, קפה רגיל או כל סוג אחר – ניתן לרכוש מכונת קפה להכנת הקפה הספציפי שאתם אוהבים.
כדי לסייע לכם בבחירת מכונת הקפה האידאלית עבורכם הכנו מדריך מקיף לקניית מכונות קפה אשר סוקר את סוגי המכונות הקיימות כיום בשוק. אז בלי יותר מדי הקדמות, כך תבחרו את מכונת הקפה המומלצת ביותר עבורכם. המשיכו לקרוא…
נכון לשנת 2020, קיימים בשוק 4 סוגים בולטים של מכונות קפה אשר כל אחד מהם מותאם לצורך מסוים. הנה הם לפניכם:
* מכונות אספרסו ידניות / מכאניות – סוג זה של מכונות קפה נחשב לגמיש ביותר. ניתן להכין באמצעותן כל סוג של קפה והן נפוצות כיום בעיקר בבתי קפה ומסעדות. ניתן לרכוש מכונות אלו גם לשימוש ביתי (מגיעות בגודל מוקטן) והקפה שהן מייצרות נחשב לאיכותי ביותר. החיסרון המרכזי במכונות אלו הן שהן דורשות מומחיות מסוימת והמכין נדרש לטחון את הקפה בצורה ידנית, כמו גם לבצע את פעולת האידוי ולהקציף את החלב עבור כל כוס קפה.
* מכונות קפה חצי אוטומטיות מבוססות קפסולות – סוג זה של הוא הפופולרי ביותר בישראל הודות לקלות ונוחות התפעול והמחיר האטרקטיבי. אלו הן מכונות קפה מבוססות קפסולות אשר מכילות את כמות הקפה המדויקת עבור כל כוס ומאפשרות לכם לבחור את הטעם ורמת החוזק של הקפה (בדרך כלל נע בין 1 ל-10) ע"י בחירת קפסולה מתאימה והכנת הקפה במספר לחיצות כפתור פשוטות. עם זאת, יש לשים לב שמכונות אלה אמנם זולות יחסית בהשוואה לאחרות, אך רכישת הקפסולות בטווח הארוך עשויה להפוך את העניין ליקר. הסיבה שמכונות אלה נקראות "חצי-אוטומטיות" היא שעל המשתמש להכניס את הקפסולה למכונה בעצמו ולהוציאה בסיום ההכנה.
* מכונות קפה חצי אוטומטיות מבוססות גרגירים (ולא קפסולות) – בכל תהליך הכנת קפה נדרשות מספר פעולות עיקריות כמו טחינה, מינון, דחיסה ומזיגה. כל פעולה כזו דורשת מומחיות מסוימת אשר בריסטה מקצועי ובעל ניסיון מכיר ומבצע היטב. אם אתם מעוניינים לבצע בעצמכם את הפעולות הנ"ל, מכונת קפה חצי אוטומטית היא בדיוק מה שאתם צריכים. מכונות אלו נותנות שליטה מלאה בכל שלבי הכנת הקפה ומאפשרות לכם להתנסות בעצמכם בתהליך ההכנה. יתכן כי בכוסות הראשונות הקפה שלכם ייצא עם טעם קצת מוזר, אך תשתפרו ככל שתצברו ניסיון בהכנה.
* מכונות קפה אוטומטיות – מכונות בהן כל שנדרש מכם לעשות הוא למלא את גרגירי או פולי הקפה והמכונה כבר תטחן אותם ותקציף את החלב בעצמה. מכונות אלו יקרות יותר, אך גם הן מאד נוחות לשימוש. בניגוד למכונות הקפה החצי אוטומטיות (הפועלות על קפסולות) – כאן מתבצעת טחינה של הגרגירים עבור כל כוס.
מבחינת איכות הקפה, ה-Breville BES870XL היא כנראה הבחירה הטובה ביותר לבית שלכם. המכונה החצי-אוטומטית (גרגירים, לא קפסולות) מגיעה עם מגוון אפשרויות הכנה ונוחה מאד לתפעול. נכון לכתיבת שורות אלה הדגם הנ"ל הוא הדגם העדכני ביותר של החברה וזמין לרכישה במספר צבעים.
השימוש במכונה הוא די אינטואיטיבי וידידותי למשתמש והיא עושה כמעט הכל לבד, נותר לכם רק להכניס אליה את גרגירי הקפה ולמלא את מיכל המים (שנפחו 2 ליטרים) כשהוא מתרוקן. המכונה מגיעה עם משאבת חליטה בלחץ 15 בר ומערכת חימום שיודעת לכוון את טמפרטורה המים באופן אוטומטי. דגם זה מומלץ מאד עבור בית שדייריו אוהבים קפה איכותי, כמו גם עבור משרד קטן.
דלונגי לטיסימה פרו עם קפסולות נספרסו היא מכונת קפה חצי-אוטומטית מיוחדת המשלבת בין מכונת אספרסו ייחודית של De'Longhi לבין קפסולות Nespresso האהובות.
המכונה מעוצבת לעילא ולעילא, שוקלת קצת פחות מ-6 ק"ג ורבים מחלקיה עשויים מפלדת אל חלד. המכונה מגיעה עם מסך מגע אלקטרוני דרכו ניתן לבחור מבין מגוון משקאות ביניהם: קפוצ'ינו, אספרסו, חלב חם, ריסטרטו, לאטה ונוספים.
המכונה פשוטה לשימוש ולניקוי ומיכל המים שבה יכול להכיל 1.3 ליטר מים. איכות הקפה מצוינת.
מכונת קפה שעובדת עם קפסולות (חצי אוטומטית) אשר מתאימה למי שמחפש פתרון זול אך בהחלט ראוי בהשוואה למכונות יקרות יותר. העיצוב של מכונת קפה לוואצה ג'ולי פשוט למראה ואת הקפסולות יש להכניס למקומן בחלקו העליון של המכשיר. ניתן לבחור בין הכנת אספרסו, לונגו וסוגי קפה נוספים ובתוך כחצי דקה תוכלו ליהנות מקפה טעים ואיכותי.
כמובן שמומלץ להשתמש במכונת הג'ולי פלוס של לוואצה עם קפסולות המודו מיו (Modo Mio) האהובות של החברה המגיעות במנעד רחב של עוצמות וטעמים.
בכדי להוזיל את מחירה, מכונת נספרסו קרופס איניסיה עשויה מפלסטיק, אך אל תתנו לזה להטעות אתכם. מדובר במכונה מצוינת שגם נראית נהדר (למרות הפלסטיק) ומגיעה במגוון צבעים שיתאימו לכל חדר או מטבח. החיסרון המרכזי של המכונה הוא שאין בה את האפשרות לחמם או להקציף את החלב באופן אוטומטי, אך בעבור אנשים עם מגבלת תקציב מסוימת היא בהחלט אופציה ששווה לשקול. גודלה של מכונת האיניסה קטן יחסית, נתון אשר מאפשר למקם אותה בצורה אידאלית בכל דלפק מטבח. המכונה מעט רועשת בעת הכנת כוס הקפה, ולכן היא פחות מומלצת למשרדים וחללי עבודה משותפים ויותר מתאימה לבתים פרטיים.
דלונגי EC155 הוא דגם ותיק בשוק מכונות האספרסו אשר שרד לא מעט שנים בעיקר הודות למחירו האטרקטיבי. באמצעות המכונה החצי אוטומטית הזאת תוכלו להכין בקלות מבחר סוגי קפה. המכונה מאפשרת גם הקצפת חלב בקלות. המכונה קלה לתפעול ולתחזוקה, אך יכולותיה מוגבלות. מיועדת לחובבי אספרסו שמחפשים פתרון לא רע בכלל בתקציב נמוך יחסית.